CNN评出台北最好吃的八家牛肉面


牛肉和面煮成带汤的牛肉面,这种烹饪方法在歪果仁看来很是新奇。CNN报道了台北国际牛肉面节的评比,称吃牛肉面是融入台湾的好方式。

 

台北最好吃的牛肉面之台北晶华酒店

晶华酒店经常可以在台北国际牛肉面节上斩获多重奖项。这里的牛肉面也被台湾人称为“冠军牛肉面”。在这里吃面,说不可以碰上一样闻名而来的美食家或者明星噢。

人均:NT420元(另加10%服务费)

地址:台北市中山北路2段39巷3号

电话:02-2523-8000

 

台北最好吃的牛肉面之永康牛肉面

1963年至今的老店,是台湾本地人中人气最高的牛肉面店之一。食材牛肉来自澳大利亚,但辣的红汤底却源自四川。永康牛肉面最有人气的是半筋牛肉面,面和牛筋十分有嚼劲,汤底味道十足,让人大快朵颐。

人均:NT 217

地址:台北市大安区金山南路二段31巷17号

电话:02-2351-1051

 

台北最好吃的牛肉面之林东芳牛肉面

林东芳牛肉面距离国民党中央党部不远,店面极小,在这里经常可以看到排队的长龙。林东芳牛肉面的特色是以中药制成的汤头,喝起来鲜美醇厚,很有老台北的韵味。在这里吃面,可以点一份花干佐餐。

推荐美食:牛肉面、花干、半筋半肉面、辣油、半筋半肉牛肉面

人均:NT 180

地址:台北市中山区八德路二段274号

电话:02-2752-2556

 

台北最好吃的牛肉面之品川兰

位于台北时尚商圈大安区,是台北牛肉面界的“高富帅”。品川兰环境优雅、食材精致,让牛肉面摆脱了市井烟火气。

推荐美食:双拼牛肉面、精选肋条牛肉面

人均:NT329

地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷11弄10号

电话:02-2721-7397

 

台北最好吃的牛肉面之W 酒店

台北信义商圈的W酒店知名度极高,在这里极其容易碰到明星潮人。范玮琪与黑人的婚宴上了600碗牛肉面,使这里的牛肉面声名大噪。即使不住这里,也可以尝尝这里的牛肉面。

推荐美食:牛肉面

人均:NT560元(10%服务费)

地址:台北市忠孝东路五段10号

电话:02-7703-8888

 

台北最好吃的牛肉面之 面面具到饭馆

这里的牛肉面可以用一个“辣”字形容。四川的辣椒做佐料,吃完绝对能让你的舌头麻痹。想要挑战的一定不能错过。另外,面面具到的番茄汤头牛肉面也是到店必点的一款面。

推荐美食:番茄半筋牛肉面、招牌干拌牛肉面、牛肉蚌面、三样面

人均:NT 158元(大碗加15元)

地址:台北市士林区福华路162-1号1楼

电话:02-2834-9739

 

台北最好吃的牛肉面之 一品山西刀削面

也许看到山西刀削面你会觉得太平常而忽略掉,但是到了台北,一品山西刀削面就不再是大街小巷上的面馆了。这家面结合了大陆、台湾和日本的制面工艺,在台湾的相当有人气。番茄牛肉面更是CNN首推。

推荐美食:番茄牛肉面、牛腩牛肉面、刀削面

人均:NT 114

地址:台北市大安区永康街10-6号(近永康街商圈)

电话:02-2394-0103

 

台北最好吃的牛肉面之台北故宫晶华

逛累的故宫来玩热腾腾的牛肉面吧!台北故宫晶华主打宫廷风美食,宝鼎鸳鸯牛肉面就是招牌美食。红烧与清炖两种不同风格的牛肉面共同呈现在八卦鼎状的精美食器中,绝对的高大上。

推荐美食:牛肉面、桂花红豆糕、驴打滚、蜂巢芋头酥、翠玉白菜、多宝阁

人均:NT 702元(10%服务费)

地址:台北市士林区至善路二段221号

电话:02-2882-9393